Maionese de Kefir

Maionese de Kefir

Aprenda com uma receita fácil, a fazer essa maionese rápida, saudável e uma ótima opção em qualquer momento. Tudo vai bem com maionese, não é mesmo? Na salada, na torradinha ou no lanche fica uma delícia.

Muitas pessoas deixam de consumir esse alimento por acharem ser muito calórico, porém você não precisa se preocupar mais com isso, pois o kefir possui em 175ml seis gramas de proteína, oito gramas de carboidrato, seis gramas de gordura (o que pode variar conforme o tipo de leite que for utilizado) e apenas 100 calorias.
Além de variar o cardápio diário, essa receita irá melhorar o seu trânsito intestinal e ajudar no processo de perda de peso. Veja abaixo como fazer esta deliciosa maionese de kefir:

INGREDIENTES:

  • Suco de ½ limão;
  • ½ Colher de chá de sal;
  • ½ Colher de chá de mostarda;
  • 1 Gema cozida;
  • Tempero verde;
  • 1 copo de kefir dessorado por 48 horas;
  • Azeite

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes em uma batedeira e vá adicionando azeite até chegar ao ponto de maionese. Pronto! Agora é servir e se deliciar…

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