Receita de Lasanha de Alface

Receita de Lasanha de Alface

Aquela ideia de que lasanha não é nada leve e saudável, está sendo quebrada agora. Esta receita de lasanha de alface, é uma opção bem diferente e muito saborosa. Além de seu preparo ser muito prático e super rápido e uma ótima dica para servir folhas em suas refeições diárias.

Vale lembrar que você pode e deve usar sua criatividade no preparo desta e demais receitas, lembrando sempre de escolher ingredientes frescos, leves e naturais.

Confira abaixo a receita completa, o modo de preparo, algumas dicas e o vídeo completo:

Ingredientes

  • 1 maço de alface;
  • 200g de peito de peru fatiado;
  • 200g de muçarela fatiada;
  • 1 tomate médio picado;
  • ½ xícara chá de azeitonas picadas;
  • 1 xícara chá de maionese light;
  • ½ xícara chá de catchup;
  • 1 colher chá de mostarda;
  • 1 colher chá de  suco de limão;
  • Sal à gosto;
  • Batata palha para decorar.

Modo de Preparo

Lave as folhas de alface em água corrente, seque-as e reserve em um recipiente. Para o preparo do molho, misture em uma tigela, a mostarda, maionese, catchup e o suco de limão, até que se obtenha um mistura homogênea.

Limpe uma travessa de vidro, e comesse a montar a lasanha em camadas, adicionando primeiro uma camada de alface. Em seguida adicione o molho, as fatias de muçarela e preito de peru, os tomates e azeitonas picadas. Repita este processo até que se obtenha a quantidade de camadas que desejar.

Não é necessário levar ao forno, após o preparo, leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, retire e cubra com uma porção de batata palha.

Se preferir você pode substituir ou acrescentar outros ingredientes como: creme de ricota fresca, orégano, temperos verdes, iogurte light, requeijão, e outro ingredientes. Use sua criatividade.

Créditos: Dika da Naka

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