Sorvete de chocolate proteico vegano

Uma receita de sorvete rápida, fácil e uma ótima opção para quem não quer sair da dieta, e o melhor, vegano. Essa receita de sorvete de chocolate proteico, feito com ingredientes saudáveis é uma ótima fonte de proteínas e perfeito para quem quer se deliciar e não quer sair da dieta.

Seu ingrediente base é o cacau, que por sua vez, é uma ótima fonte de antioxidantes, que são substâncias que ajudam a combater os radicais livres e o envelhecimento precoce. Além de ser rico em proteína, que é fundamental para manter o equilíbrio hormonal, a saúde das articulações, a manutenção da massa muscular, entre outros.
Confira abaixo os ingredientes e como preparar essa receita maravilhosa.

Ingredientes:

• 1 colher de sobremesa de cacau em pó
• 3 medidas de proteína vegetal sabor chocolate
• 200ml de leite de amêndoas (ou de outro vegetal de sua preferência)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sobremesa rasa de xilitol (ou por açúcar de coco ou stevia em pó)
• 5 pedras de gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingrediente no liquidificador. Após, condicione em recipientes de sua preferência e leve ao freezer até obter a consistência desejada.

Com essa receita, você também poderá fazer picolés. Para isso, condicione a mistura em formas próprias para o preparo de picolés. E para a calda, derreta chocolate 70% cacau e mergulhe-os e leve ao freezer até endurecer.